As uvas são colhidas manualmente e seguem para a vinícola para o processo de vinificação. A fermentação alcoólica é feita em temperatura controlada, para extração das melhores características, cor e aroma.
Ficha Técnica:
Tipo: Tinto
Classificação: Seco
Uva: Blend de Uvas
País:Brasil - Serra Gaúcha, RS
Procedência: Nacional
Teor Alcoólico: 10,5%
Temperatura: 14ºC a 16ºC
Volume: 750 ML.
Uva: Americana
Produtor: Nova Aliança
Amadurecimento: Tanques de Aço Inox
Visual: Vermelho-Rubi, Tons Violáceos
Olfato: Amora, Ameixa Negra, Notas Frutadas
Paladar: Equilibrado, leve e fácil de beber.
Harmonização: Carnes assadas e grelhadas. Pizzas e bruschettas. Massa com molhos vermelhos.