Este blend de 60% Cabernet Sauvignon e 40% Carménère une a potência da primeira uva com a maciez e o delicioso frutado da segunda. Com seis meses de passagem por barricas de carvalho de segundo e terceiro usos, seu aroma destaca frutas negras, como ameixa, junto a notas de chocolate e tabaco. Em boca, é suculento, com ótimo volume e deliciosa acidez gastronômica.
Características do Vinho
Jovem e inovador desde o rótulo, GO UP Red Blend destaca-se pela delicadeza de suas notas frutadas, com toques de framboesas e ameixas, e por seu final longo e agradável. Suas ótimas avaliações no Vivino refletem o cuidado com que o enólogo Tiago Dal Pizzol e sua equipe tiveram com este vinho.
Descomplicado, fácil de beber e de gostar, este corte das uvas Cabernet Sauvignon e Carménère nasce no vale de Curicó, no Chile, região reconhecida pelas uvas tintas de grande expressão. Mantém a qualidade que se espera de um grande vinho com uma apresentação e espírito moderno!
Sua safra 2021 recebeu 89 pontos do renomado crítico Marcelo Copello.
Ficha Técnica:
- Tipo: Tinto
- Classificação: Seco
- Produtor: Lusovini
- Safra: 2021
- País: Portugal, Dão, Alentejo e Douro
- Procedência: Imporatdo - PREMIADO ⭐
- Uva: 60% Cabernet Sauvignon, 40% Carménère
- Tempo de Guarda: 4 Anos
- Teor Alcoólico: 13%
- Temperatura de Serviço: 14°C
- Amadurecimento: 6 meses em barricas de carvalho de segundo e terceiro usos
- Harmonização: Descomplicado, fácil de beber. É companhia perfeita para seus momentos mais felizes,GO UP Red Blend pode ser harmonizado com carnes vermelhas assadas ou grelhadas, cordeiro e fraldinha, pizzas, especialmente calabresa, massas com molho à base de carne vermelha e queijos de massa média como o Gouda. Acompanhando muito bem um bom macarrão à bolonhesa ou pizzas.
